વધુ પડતું ચીઝનું સેવન નુકસાનકારક બની શકે છે
Mnf network: મોટાભાગના લોકો ચીઝનું સેવન કરવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ જો તમે જરૂરિયાત કરતા વધુ ચીઝનું સેવન કરો છો તો તેનાથી ફાયદાને બદલે નુકસાન થઈ શકે છે.
- પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ
જે લોકો દરરોજ મોટી માત્રામાં ચીઝનું સેવન કરે છે તેઓ ઘણીવાર પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ જેમ કે પેટનું ફૂલવું, ગેસ અથવા પેટમાં અગવડતાથી પીડાય છે. ખાસ કરીને, જો તમે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ છો અથવા ડેરી પ્રત્યે વધુ સંવેદનશીલ છો, તો તમારે પનીરનું સમજદારીપૂર્વક સેવન કરવું જોઈએ.
- કિડનીમાં પથરી થવાની શક્યતા
જો પનીરનું વધુ માત્રામાં સેવન કરવામાં આવે તો તેનાથી કિડનીમાં પથરી થવાની શક્યતા ઘણી હદે વધી જાય છે. આવું એટલા માટે થાય છે કારણ કે ચીઝમાં કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જોકે કેલ્શિયમ હાડકાં માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. પરંતુ જો તેનું વધુ પડતું સેવન કરવામાં આવે તો કેલ્શિયમ અન્ય પદાર્થો સાથે ભળીને કિડનીમાં પથરી બનાવી શકે છે. તેથી, હંમેશા એવી સલાહ આપવામાં આવે છે કે તમે માત્ર મર્યાદિત માત્રામાં જ ચીઝનું સેવન કરો.\
- વજન વધારવાની સમસ્યા
જો તમારું વજન ઓછું થઈ રહ્યું છે તો વધુ માત્રામાં ચીઝનું સેવન કરવું સારું માનવામાં આવતું નથી. ખરેખર, ચીઝમાં ઉચ્ચ કેલરી અને ચરબીનું પ્રમાણ હોય છે. જ્યારે તમે યોગ્ય શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ નથી કરતા અને વધુ પડતી ચીઝ ખાઓ છો, ત્યારે તમારું વજન વધવા લાગે છે. તમને જણાવી દઈએ કે 100 ગ્રામ ચીઝમાં અંદાજે 265 કેલરી હોય છે.
- બ્લડ સુગરના લેવલની નકારાત્મક અસર
જોકે કુટીર ચીઝ પ્રમાણમાં ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધરાવે છે અને તેનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 30 છે. તે લો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ખોરાકમાં શામેલ છે. પરંતુ જ્યારે તેનું વધુ પડતું સેવન કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે તમારા બ્લડ સુગર લેવલ પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, સલાહ આપવામાં આવે છે કે જેમને ડાયાબિટીસ અથવા બોર્ડરલાઇન ડાયાબિટીસ છે તેઓએ મર્યાદિત માત્રામાં ચીઝનું સેવન કરવું જોઈએ.
